Ingredientes:
400 g. Granos de elote
500 g. Champiñones
3 pz. Dientes de ajo picados
1 cda. Jugo de limón
1⁄2 pz. Barra de mantequilla Jersey
1 cda. Aceite de oliva extra virgen
1⁄4 tz. Vino blanco seco
Perejil fresco
Sal y pimienta
Preparación:
- Desempolvar los champiñones con un trapo limpio.
- Cortar los champiñones en láminas y agregar jugo de limón.
- En una sartén caliente con mantequilla y aceite agregar el ajo picado y sofreírlos.
- Incorporar los champiñones junto con el vino blanco, sal y pimienta.
- Cocinar hasta que se reduzca casi por completo el líquido, tapar y cocinar a fuego bajo por 5 minutos.
- Apagar, espolvorear con perejil picado, mezclar y servir.
- Disfrutar.
Familia Jersey
Barra de mantequilla Jersey
Mantequilla Jersey, elaborada con leche 100% pura de vaca para ofrecer un sabor lácteo intenso, auténtico y tradicional. Su textura cremosa y suave consistencia la convierten en un ingrediente imprescindible tanto en la mesa como en la alta cocina.
Disponible en sus versátiles presentaciones en barra (paquete de 454 g y barras individuales de 113.5 g), puedes elegir la opción ideal para tus preparaciones:
- Con sal: Perfecta para untar en panes, waffles o tortillas calientes, aportando ese toque salado que realza tus platillos.
- Sin sal: La aliada indispensable para repostería, postres y recetas gourmet, permitiéndote tener el control total del sabor y la cantidad de sodio.
